Kystvejens Chokoladeknas

By december 6, 2018 Opskrifter
Kystvejens chokoladeknas

Har I endnu ikke lavet årets konfekt og kager? Kystvejens Chokoladeknas er en perfekt julegodte, hvor de tørrede frugter kan skiftes ud som årstiderne skifter. Brug tørrede abrikoser som vi har gjort det, og mærk julestemningen sprede sig.

Kystvejens Chokoladeknas – Til 4 personer

150 g Mørk chokolade 70%
100 g Tørrede hakkede abrikoser
3 stk Riskiks
1 knsp fint salt

Hak chokoladen fint, og smelt den over vandbad eller i mikroovnen. Vær forsigtig så den ikke brænder på. Vend abrikoser, knuste riskiks og salt i chokoladen. Fordel og pres massen ud i en stor form (eller flere mindre), og lad det størkne inden det skæres ud eller serveres direkte.

Tip: Du kan også tilsætte nødder, andre tørrede frugter, cornflakes eller lignende.